《中国文化要略》（英）课程既是一门专业基础课程也是一门极具中国特色的文化素质类通识课程，不仅构建了中国优秀文化基本知识体系，也涵盖了中国的茶、酒、戏曲、中医、武术、杂技、书法、绘画、体育等传统文化瑰宝；不仅介绍了传统文化常识，同时介绍了中国在科技领域的最新成就。