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食品安全检测
主讲教师
句荣辉 教授 /北京农业职业学院
教材信息
食品安全检测
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《食品安全检测》课程是专业核心课，结合我院特点，以就业为导向、以全面素质为基础、以能力为本位，旨在培养学生在农产品（食品）质量安全检测领域的综合职业能力。在本课程中，学生将横向学习重金属检测、农药残留检测、兽药残留检测、食品添加剂检测、非法添加物检测等多个项目。在每个项目的学习中，又将检测方案制定、...
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第7次开课
已结束 · 2024-08-27 - 2025-02-23
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