课程简介： 果品蔬菜是我们每日食谱中的必选项。果蔬不仅营养丰富，提供我们所需的营养素，同时还拥有丰富的色彩、风味和形状，给我们的感官带来了色彩斑斓的体验。但由于果蔬具有季节性和地域性，同时，无论哪种果蔬从摘下那刻起，因自身新陈代谢以及微生物繁殖等原因，营养物质会逐渐被消耗，果蔬也就会一天比一天“衰老”，给果蔬的...