课程简介： 《化学分析技术》是高职化工类专业的核心课程，也是食品营养与检测等专业的一门重要专业基础课，是分析检验工作岗位入职的第一门技术技能课程。本课程主要内容有：化学分析技术课前准备知识、滴定分析操作基础知识、滴定分析技术、重量分析技术、定量分析的一般步骤、能力拓展等六个模块。