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中餐服务

主讲教师:望媛媛 讲师 /珠海市第一中等职业学校
期次: 第2期 第1期 第2期 第3期 第4期
起止日期:2023-02-01至2023-07-10
教学进度: 预报名 进行中 已结束
学时:72学时
课程简介: 本课程由珠海市第一中等职业学校教师团队与五星级酒店餐饮部协作完成。课程配套资源包含校企合作开发的活页教材和数字化教学资源库,贴近实际工作的教学案例和丰富的课堂实践活动;酒店场景拍摄的实操教学视频,由酒店工作人员和国赛选手拍摄完成,优质教学资源助力老师和学员轻松完成教学和学习任务!
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