课程简介： 茶是中国的故乡，也是最早利用茶和饮用茶的国家。正是在这饮茶的过程中，逐渐形成了具有中国传统文化特点的茶艺。茶艺，简而言之就是泡茶技术和品茶艺术。本课程介绍了茶的起源、历史发展、茶叶的制法及传播；茶的分类和品饮；名茶传统及名人与茶事，茶的养生等相关知识，从而开拓了学习者的眼界，提高其对中国名茶的鉴赏能...