课程简介： 酒店是旅游产业体系重要组成部分。新时代酒店业承载着人们对美好生活的追求。 本课程作为旅游管理专业必修课，以讲授酒店经营管理基本理论为主要内容，同时注重提高课程高阶性，增加课程挑战度。通过课程学习，同学们既可以掌握数字经济时代背景下现代酒店经营管理的逻辑，培养数据意识，提高挖掘...