课程简介： ‌中国饮食文化课程‌是一门深入探讨中国饮食文化的综合性课程，旨在让学生系统掌握中国饮食文化的基本知识，包括饮食思想与观念、健康饮食习惯、饮食民俗、餐桌礼仪、烹饪方法、食物营养保健与安全知识、菜点美食赏析、中国茶文化与酒文化等。课程内容丰富，既包括理论知识的讲解，也包含实践活动的体验，通过课堂讲授和企...