课程简介： 高职酒店管理与数字化运营专业核心课，结合“一岗三标”（宴会定制服务师，技能考核标准、技能比赛标准，毕业设计标准），以国际酒店真实宴会接待业务为依据，设计了认知宴会职业（前奏）、受理宴会定制（序曲）、用心设计宴会（主题曲）、有效运行宴会（协奏曲）、落实宴会接待方案（交响乐）5大模块，走进宴会之门、创新...